IMG_0023-normal.jpg

Sikke Sumarillakin on oma blogi, ja löysin tämän ohjeen sieltä. Tykkään erityisesti suklaaleivonnaisista ja tämäkään ei pettänyt. Ihanan tahmeaa sisältä.

IMG_0022-normal.jpg

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 dl tummaa kaakaota

3,2 dl sokeria

2 dl fariinisokeria

3 dl tummaa- tai maitosuklaata rouhittuna

2 dl sulaa voita

4 munaa

1 dl kahvia

Yhdistä kuivat ja märät aineet ja sekoita yhteen. Kaada irtopohjavuokaan (24 cm), minkä pohjalla on leivinpaperia. Paista 180 c noin 30 min, tai kunnes kakku on vielä keskeltä hieman hyllyvä ja reunoilta kypsä. Jäähdytä,  niin kakkua on helpompi leikata.