Tämä piirakka on tosi nopea tehdä, aineet vain sekoitetaan yhteen, marjat ja sokeria päälle, ja uuniin. Pohja on aika ohut, eli jos haluaa vähän mehevämmän, kannattaa tehdä kaksinkertainen annos. Mausteet tuovat vähän jouluntuntua, vaikka kesää vielä eletäänkin :D

50 g sulaa margariinia tai 0,5 dl juoksevaa margariinia pullosta

0,25 dl maitoa

1 muna

1 dl sokeria

1 dl maitorahkaa

1 tl vaniljasokeria

0,5 tl kanelia

0,5 tl kardemummaa

0,5 tl soodaa

2 dl vehnäjauhoja

Sekoita aineet käsivispilällä sekaisin ja levitä voideltuun piirakkavuokaan. Ripottele päälle n. 2 dl marjoja ja ripottele päälle vielä vähän sokeria. Paista 200 c n. 25 min, tai kunnes on kypsä.