Kuvat eivät nyt puhu puolestaan, mutta tämä oli hyvää! Olen kokeillut monia proteiinipannari reseptejä, ja yleensä ne paistetaan pannulla. Tämä paistetaan kuitenkin uunissa ja tätä tuleekin usein tehtyä, jos lämmitän uunin jotain ruokaa varten. Paistoaika on vain 10 min, eli tulee nopeasti valmista. :) Alkuperäinen ohje on The good morning-blogista. Ohjeesta tulee reilut palat kahdelle.

2 munaa

1 banaani

1 rkl maitorahkaa tai 0,5 dl maitoa

0,75 dl proteiinijauhetta (itse laitoin mansikanmakuista, mutta varmaan monen makuiset käyvät ja tämän voi korvata myös kaurahiutaleilla

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

1 tl vaniljasokeria tai ripaus vaniljajauhetta

Blendaa tai survo sauvasekottimella aineet tasaiseksi massaksi. Kaada pienehköön vuokaan, joka on päällystetty leivinpaperilla. Paista 200 c noin 10-15 min, tai kunnes pannukakku on hyytynyt. Tarjoa esim marjojen ja vaniljalla maustetun maustamattoman jogurtin kera. Slurps! :)